Tchýnina rychlá konzervová hrášková
na másle osmažím nakrájenou cibulku, zasypu moukou, upražím a zaliju vodou (tak 1 litr). Až voda začne vařit, vleji do ní celou plechovku hrášku (ve slaném nálevu, tu velkou) - i s tím nálevem, dochutím vegetou (pepřem, solí) a je to. Výborný je k tomu na kostky nakrájený a opražený rohlík.
Hrášková
Čerstvý nebo mražený hrášek uvařit s cibulí, rozmixovat, zahustit světlou jíškou,povařit, osolit,nakonec přidat smetanu a kdo má rád rozmíchané vajíčko
Konzervu sterilizovaného hrášku i s nálevem zalijeme 1l vody a cca 10 minut povaříme. Nahrubo rozmixujeme. Na másle připravíme světlou jíšku z hladké mouky, polévku zahustíme, dochutíme solí, Vegetou, petrželkou a nakonec zavaříme 1 rozšlehané vejce.
Frndulka
já to teda dělám z mraženého hrášku, protože všechna ta zbytečná éčka v konzervách mě tam vadí.... ale jinak hráškovou můžu ale nesolím, ani nedávám vegetu, ale přidávám bujon a do hotové opečený rohlík, popř. chleba
Nessinka
osmahnu cibulku, zapráším hladkou moukou, zaliju vodou, do toho přidám nakrájené syrové brambory (asi 4) a mražený hrášek, osolím, okmínuju, uvařím. Poté rozmixuju ponorným mixérem, přidám mléko, česnek, majoránku.
Nesmí chybět křupinky (ať už jen ogrilovaný rohlík na kostky nebo osmažený na másele).
Mimochodem teď jsme na cestách zkusili hráškovou polívku z pytlíku a chutnala dost podobně :o) _________________
Registrace: 1.10. 2006 Příspěvky: 1231 Bydliště: Nové Strašecí
Zaslal: út srpen 21, 2007 1:05 pm Předmět:
Hrášková od mojí babičky
Ideálně pokud mám doma nějaké kosti z vepřového masa (z kotlet a tak...) dám do studené vody, k tomu hrášek (kupuji bio a nechám přes noc namočený) uvařím do měkka, kosti vyndám a masíko sundám z kostí a dám do polévky, přidám jíšku z hl. mouky a mléko nebo smetanu - povařím, rozmixuju, přidám bujon či něco, česnek, majoránka a k tomu rozhlík na kostičky opečený v troubě. Možná to někomu přijde složité, tak oproti konzervovanému hrášku asi spíš náročnější na čas - vzpomenout si a den předem namočit. Jinak mi to přijde stejné. Je to bez eček a je to fakt mňamka ...Jinak už ji nedělám. (pokud nejsou kosti, nevadí...ale to masíčko v polévce a chuť je přeci jen o něco lepší) ;) _________________ [img]<a><img><img></a>[/img]
já dělám úplně stejnou jako je ten první postup, jenom cca půlku toho hrášku rozmixuju a půlku nechám. A je to super _________________ Vydražte si některou z našich BusyBags sad. Podpoříte některý z projektů Zrnek, nebo jeho provoz.
Registrace: 26.3. 2007 Příspěvky: 2011 Bydliště: Praha 9 - Běchovice
Zaslal: so únor 14, 2009 12:12 pm Předmět:
Dělám ten první postup ;) akorát nakonec přidávám špetku majoránky a rozmačkaný jeden česnek, je to ještě lepší.
jinak nemusím nutně dávat konzervu, dávám i mražený, případně čerstvý...
Registrace: 26.5. 2009 Příspěvky: 815 Bydliště: Praha
Zaslal: čt červen 11, 2009 10:27 pm Předmět:
Tak já jí dělám hodně hustou - pro mě nehustá polévka jako by nebyla Takže 3-4 pytlíky mraženého hrášku zaleju vařící vodou, chvíli povařím (do měkka), část hrášku odeberu, větší část v hrnci rozšmelcuju, doleju horkou vodou, zbytkem celého hrášku, přidám zakysanou smetanu a nějaké čerstvé či mražené bylinky co mám zrovna po ruce, občas i kurkumu, ještě nechám projít varem, a na závěr přidám dva-tři stroužky česneku a sůl. Už nevařím, jen nechám chvilku rozležet. Vynikající!
Hrášková
Čerstvý nebo mražený hrášek uvařit s cibulí, rozmixovat, zahustit světlou jíškou,povařit, osolit,nakonec přidat smetanu a kdo má rád rozmíchané vajíčko
autorkou receptu je Verča
Dělám z mraženého hrášku, celý velký pytlík, s tím, že si trošku hrášku nechám stranou, nakrájím si dva větší stroužky česneku, ten trošku zarestuju, přidám hrášek, povařím 10-15min, osolím, vše rozmixuju, tím pádem už je jíška zbytečná, je to husté samo osobě, pak přidám ten celý hrášek a povařím pár miniut, nakonrc přidám trošku 12% smetany a štipku majoranky.
.. jo a zelená je teda hezky ))
M. _________________
Někdy mám pocit, že planeta Země je psychiatrická léčebna pro obyvatele vesmíru.
Já polévku dělám z tvrdého hrachu, který se nechám přes noc namočený. Jinak vývar udělám z polévkové zeleniny, samozřejmě nesmí chybět česnek a majoránka. To vše pokrájim a rozmixuju do krému. Na to naservíruju krutony a zakysanou smetanu a pochoutka je na světě
Nemůžete odesílat nové téma do tohoto fóra. Nemůžete odpovídat na témata v tomto fóru. Nemůžete upravovat své příspěvky v tomto fóru. Nemůžete mazat své příspěvky v tomto fóru. Nemůžete hlasovat v tomto fóru.
FAQ
Hledat
Seznam uživatelů
Uživatelské skupiny
Registrace
Osobní nastavení
Přihlásit se pro kontrolu soukromých zpráv
Přihlášení
Takže 3-4 pytlíky mraženého hrášku zaleju vařící vodou, chvíli povařím (do měkka), část hrášku odeberu, větší část v hrnci rozšmelcuju, doleju horkou vodou, zbytkem celého hrášku, přidám zakysanou smetanu a nějaké čerstvé či mražené bylinky co mám zrovna po ruce, občas i kurkumu, ještě nechám projít varem, a na závěr přidám dva-tři stroužky česneku a sůl. Už nevařím, jen nechám chvilku rozležet. Vynikající! 
