Registrace: 29.11. 2007 Příspěvky: 650 Bydliště: Brno
Zaslal: čt červenec 19, 2012 3:54 pm Předmět: Bezvaječný korpus na potahovaný dort?
Dobré odpoledne,
nedávno jsme zjistili, že je náš skoro tříletý syn alergický na vejce. Bylo to v návaznosti na vyšetření kvůli atopickému ekzému, který má už od 4 měsíců. Kromě vajec nemůže taky kakao, ořechy, citrusy, bobuloviny (kromě borůvek a brusinek). Další potraviny vypočítávat nebudu, protože ty se při přípravě dortů nepoužívají ;)
K narozeninám dětem dělám potahované dorty, většinou používám hmotu K2 a kupovaný hotový marcipán (Kovandovi). Syn si k letošním narozeninám přeje dort s Bleskem McQueenem. Ráda bych mu ho udělala, ale nevím si rady s korpusem. Můj vychytaný korpus nemůžu použít. Nerada bych se uchylovala k dortu ze sušenek, ovoce a želatiny.
Narozeniny má za dva měsíce, tak bych to chtěla upéct nejdřív nanečisto.
Prosím o jakékoliv tipy na dobrý bezvaječný korpus vhodný na potažení. Díky _________________
Nemůžete odesílat nové téma do tohoto fóra. Nemůžete odpovídat na témata v tomto fóru. Nemůžete upravovat své příspěvky v tomto fóru. Nemůžete mazat své příspěvky v tomto fóru. Nemůžete hlasovat v tomto fóru.