Registrace: 10.1. 2007 Příspěvky: 3308 Bydliště: Praha
Zaslal: ne červen 17, 2012 10:49 pm Předmět: Caffé del nonno - Kafe sicilského dědečka
Do současných veder vřele doporučuji vriantu ledové kávy, kterou jsme dnes doma zaexperimentovali. Množství je zhruba na dvě porce.
Zmrazte si malé plato kostiček mléka (plnotučné výhodou, ale ne nutné). Dávali jsme do standardního ledokostkovníku, co máme k lednici.
Připravte si
* lžičku až lžíci instantní kávy (nebo vychlazené preso) - podle toho, jak máte rádi silnou
* lžičku (až lžíci) práškového kakaa (takové to na pečení, ne granulované)
* dvě lžíce moučkového cukru
* lžíci (nebo víc, tak půl panáka) rumu nebo jiného vhodného likéru
* půl lžičky vanilkového extraktu (máte-li)
* trochu studeného mléka (tak deci, odhadnout dle konzistence)
Vše (včetně toho zmrazeného mléka) dejte do mixéru a mixujte, má to být něco mezi kašičkou a tekutinou. Je to báječné, něco jako ledové tekuté tiramisu.
Foto nemám, zmizelo to v nás nečekaně rychle Leda bych tu přidala inspirativní z googlu.
Naposledy upravil Maggiemae dne po červen 18, 2012 8:49 am, celkově upraveno 2 krát.
Nemůžete odesílat nové téma do tohoto fóra. Nemůžete odpovídat na témata v tomto fóru. Nemůžete upravovat své příspěvky v tomto fóru. Nemůžete mazat své příspěvky v tomto fóru. Nemůžete hlasovat v tomto fóru.