Zaslal: ne říjen 18, 2009 10:01 pm Předmět: dýňová kaše
no holky spousta z nás dlabe dýně a co s tím vydlabaným vnitřkem? tak jedna rychlá dobrota k pečenému masu a nejen jemu
suroviny
3 díly žlutomasé dýně ( hokaido klidně se slupkou, ostatní oloupané ), na kousky
1 díl mrkve na malé kousky
česnek - přiměřeně , já raději víc ale fakt o chuti , na cca 1/2 kila dýně dávám 3 stroužky českého)
sůl, pepř
máslo
v kastrolku rozehřejte máslo přihodtě česnek na plátky, nechtě restovat chviličku (pozor ať se vám nespálí, pak by zhořkl ) a poduste mrkev doměkka, až je mrkev skoro měkoučká přidejte dýni, duste až je vše na bláto . Vemte štouchačku nebo ruční mixér a udělejte kaši, osolte opepřete
hotovo
výborná je jako příloha k pečeným červeným masům
dobrou chuť
PS : omlouvám se že nejsou fotky, ale já tento víkend nějak zapoměla fotit
PS 2 - pokud se vám zdá kaše řídká kldině dohustit maizenou nebo škrobem
Nemůžete odesílat nové téma do tohoto fóra. Nemůžete odpovídat na témata v tomto fóru. Nemůžete upravovat své příspěvky v tomto fóru. Nemůžete mazat své příspěvky v tomto fóru. Nemůžete hlasovat v tomto fóru.