baby-cafe.cz Pro diskusi o čemkoli...
Zobrazit předchozí téma :: Zobrazit následující téma
Autor
Zpráva
Diny Adminka Registrace: 21.9. 2006 Příspěvky: 3814
Zaslal: ne říjen 11, 2009 2:53 pm Předmět: KOKOSOVÉ ŘEZY (FOTO)*
Jednoduchá a přitom taaak dobrá buchta, nebo chcete-li, aby to znělo lahodněji, řezy
Základní recept mám od mé dřívější kamarádky, zatímco tu odvál čas a nedorozumění, recept na tuhle úžasnost zůstal
Jen je krapet vylepšený, a opravdu doporučuju, když jsou doma základní věci, plus kokos a bílý jogurt (stačí malý), tak směle do něj a dobrou chuť
Ingredience:
Na korpus potřebujeme
16 dkg Hery nebo másla
200 dkg moučkového cukru
3 celé vejce
15 dkg hladké mouky
15 dkg hrubé mouky
1,5 prášku do pečiva
1 vanilkový cukr
2 lžíce kokosu
3 dcl mléka
(korpus vyjde na velký pečící plech - aby vás nezmátly fotky, já jsem pekla na cca dvoutřetinový)
Poleva:
malý bílý jogurt
220 gramů moučkového cukru
70 gramů másla (Hery)
čokoláda na vaření
kokos strouhaný
Postup:
Nejdříve při tvorbě korpusu utřeme máslo s cukrem, pak přidáme vejce (celá) a nakonec ostatní ingredience.
Těsto je hutnější, přendáme ho na pečící papír na plechu a dáme péct na 175 stupňů (asi 30 minut)
Mezitím si připravíme polevu - utřeme máslo s cukrem ...
... a nakonec přidáme jogurt, můžeme třít ještě tak minutu. Pak dáme do lednice ztuhnout.
Po upečení necháme korpus vychladnout.
A můžeme si připravit čokoládu na vaření, dáme do vodní lázně s trochou másla rozehřát.
Na vychladlý korpus rozetřeme polevu.
Čokoládovou polevou ozdobíme a posypeme bohatě kokosem.
Dáme ještě do lednice aby poleva zatuhla a pak už můžeme podávat
Dobrou chuť
Diny _________________
Můj čtyřlístek (Zuzka 16 let, David 6 let, Klárka 4 roky a Kája 2)
Vaříme s Diny
Naposledy upravil Diny dne ne říjen 11, 2009 3:46 pm, celkově upraveno 1 krát.
Návrat nahoru
Lokynka Treperenda Registrace: 22.9. 2006 Příspěvky: 1023
Zaslal: ne říjen 11, 2009 3:07 pm Předmět:
Mňam, no vypadá to úúúúžasně! _________________
Návrat nahoru
Diny Adminka Registrace: 21.9. 2006 Příspěvky: 3814
Zaslal: ne říjen 11, 2009 3:22 pm Předmět:
Lokynko, díky a fakt je to HNED!!
Návrat nahoru
Verca Krafařka Registrace: 22.9. 2006 Příspěvky: 852
Zaslal: ne říjen 11, 2009 3:48 pm Předmět:
Diny, říkám dětem: "Škoda, že jsem to nezapla dřív," (bábovka v troubě a včera jsem pekla pět štrůdlů). Jejich reakce: "Tý jo, hmmm, tu upeč zejtra, mňaaam." Vypadá fakt úžasně dobře a přitom jednoduše.
V. a čtyřlístek _________________
[/url][url=http://www.TickerFactory.com/]
[url=http://www.TickerFactory.com/]
Návrat nahoru
Leya Howgh Registrace: 10.8. 2008 Příspěvky: 13100
Zaslal: ne říjen 11, 2009 4:03 pm Předmět:
PrestalMiFungovatMezernik,naslintalaJsemSiNaNej tedFaktNekecam NeviteCoSTim?ZkusimToVyfenovat,snadSeToSpravi...
JinakDinyAsiNemusimPsat,jakUzasneToVypada...
Návrat nahoru
Zmrzlinka Pískle Registrace: 6.3. 2008 Příspěvky: 26 Bydliště: Edinburgh, Ljubljana, momentalne Praha 8, vtaci stahovavi ...
Zaslal: ne říjen 11, 2009 10:33 pm Předmět:
Vyzera uzasne, ale fakt v nom je skoro pol kila cukru ?
Návrat nahoru
Diny Adminka Registrace: 21.9. 2006 Příspěvky: 3814
Zaslal: ne říjen 11, 2009 10:38 pm Předmět:
Zmrzlinka napsal: Vyzera uzasne, ale fakt v nom je skoro pol kila cukru ?
V tomhle malém ne - recept je na velký plech. V původním receptu od kamarádky ho tam bylo ještě víc U mě je už ubráno. No je to prostě sladký, no, žádná dietka
Návrat nahoru
Katarinkaa Klábosilka Registrace: 23.1. 2009 Příspěvky: 324 Bydliště: Praha
Zaslal: ne říjen 25, 2009 9:54 am Předmět:
Prave som ho upiekla a ochutnavam. Je vyborny, taky lahky a ten jogurt tomu dava "stavu". Ale dala som malu activiu, ledva som to roztrela na cely plech. Nabuduce dam radsej 2 activie. A cukru do polevy som dala menej, my neradi az tak velmi sladke. Ale vysledok stoji fakt za to
Návrat nahoru
Ilali Treperenda Registrace: 27.3. 2009 Příspěvky: 1170 Bydliště: mezi ZL a UH
Zaslal: po listopad 09, 2009 7:15 pm Předmět:
Právě jsem dopekla a vypadá úžasně....
Návrat nahoru
Nemůžete odesílat nové téma do tohoto fóra.Nemůžete odpovídat na témata v tomto fóru.Nemůžete upravovat své příspěvky v tomto fóru.Nemůžete mazat své příspěvky v tomto fóru.Nemůžete hlasovat v tomto fóru.